लेखक: Pragya

सर्दियों का सुपरफूड: अंडा

सर्दियों में अंडा को एक उत्कृष्ट सुपरफूड माना जाता है, जो प्रोटीन का एक प्रमुख स्रोत है। इसके साथ ही, इसमें विटामिन्स और मिनरल्स भी होते हैं, जो ऊर्जा देने के साथ-साथ मांसपेशियों के विकास में सहायता करते हैं।

अंडा खाने के तरीके: जर्दी के साथ या बिना?

स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि बच्चों से लेकर बड़ों तक की डाइट में अंडा शामिल होना चाहिए। लेकिन, इस विषय पर एक सामान्य बहस रहती है: अंडा जर्दी के साथ खाना चाहिए या बिना जर्दी? अंडे की जर्दी में पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा होती है, जो हड्डियों, आंखों और मस्तिष्क के लिए फायदेमंद है। वहीं, बिना जर्दी का अंडा केवल प्रोटीन प्रदान करता है। इसलिए, स्वस्थ डाइट के लिए संतुलित रूप से अंडा जर्दी के साथ लेना अधिक लाभकारी माना गया है।

क्या कहते हैं विशेषज्ञ?

हर व्यक्ति की सेहत, जीवनशैली और चिकित्सा स्थिति अलग होती है, इसलिए सभी के लिए एक समान नियम लागू नहीं किया जा सकता। कुछ के लिए जर्दी के साथ अंडा फायदेमंद होता है, जबकि अन्य को इसे सीमित मात्रा में लेना या पूरी तरह से टालना पड़ सकता है।

जर्दी के साथ अंडा खाने वाले कौन लोग हैं?

अंडे में विटामिन ए, डी, ई, के और कोलीन जैसे कई हेल्दी फैट्स होते हैं, जो मस्तिष्क, हार्मोन और इम्यूनिटी के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण होते हैं। इस वजह से जर्दी के साथ अंडा लेना उन लोगों के लिए सर्वोत्तम होता है जो जिम जाते हैं या जिन्हें वजन कम करने के बावजूद पोषण की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, टीनेजर, बच्चे, गर्भवती महिलाएं, और ब्रेस्टफीडिंग कर रही माताएं भी जर्दी के साथ अंडा खाना पसंद करती हैं।

बिना जर्दी के अंडा कौन लोग खा सकते हैं?

बिना जर्दी का अंडा उन लोगों के लिए फायदेमंद होता है, जो हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या से जूझ रहे हैं। अंडे की जर्दी में फैट की अधिकता होती है, जो कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकती है। इसलिए, दिल के मरीजों के लिए जर्दी का सेवन सही नहीं माना जाता। इसके अलावा, जिन्हें डायबिटीज है और जो लिपिड प्रोफाइल को नियंत्रित कर रहे हैं, उन्हें भी जर्दी के बिना अंडा खाना उचित रहेगा।

करीना कपूर खान और शर्मिला टैगोर के रिश्ते में दरार की अटकलें

4पीएम न्यूज नेटवर्क: बॉलीवुड की प्रमुख अदाकारा करीना कपूर खान दो बेटों की मां और पटौदी खानदान की बहू हैं। कपूर परिवार की प्रिय बेटी, अब वह नवाब खानदान की भी महत्वपूर्ण सदस्य बन गई हैं। करीना ने अपने करियर और परिवार को सफलतापूर्वक संतुलित किया है।

सास के जन्मदिन पर करीना की अनुपस्थिति

हाल ही में चर्चा में आईं करीना के बारे में कहा जा रहा है कि, शादी के 13 साल बाद उनकी अपनी सास, दिग्गज फिल्म स्टार शर्मिला टैगोर के साथ रिश्ते में कुछ खटास आ गई है। यह चर्चा तब शुरू हुई जब शर्मिला ने अपना 81वां जन्मदिन मनाया, जिसमें करीना शामिल नहीं हुईं। शर्मिला का जन्मदिन 8 दिसंबर को शानदार तरीके से मनाया गया, जिसकी झलक सोहा अली खान ने अपने सोशल मीडिया पर साझा की।

शर्मिला का बर्थडे जश्न

इस विशेष अवसर पर पूरा परिवार मौजूद था। 81 वर्ष की उम्र में भी शर्मिला अपने सादगी और क्लास के साथ सबका ध्यान खींचने में सफल रही। बैशाखी की पार्टी में, सारा और सोहा ने अपनी मां के साथ तस्वीरें खिंचवाईं, जबकि सैफ अली खान भी इस समारोह में शामिल हुए। सोहा के एक वीडियो में दिखता है कि सभी लोग एक साथ ‘हैप्पी बर्थडे’ गा रहे हैं।

सोशल मीडिया पर प्रतिक्रियाएं

इसके बाद, करीना की अनुपस्थिति पर सोशल मीडिया पर विभिन्न टिप्पणियां देखने को मिलीं। कुछ यूजर्स ने पूछा कि करीना क्यों नहीं आईं, जबकि कुछ ने यह भी सुझाव दिया कि क्या उनके और शर्मिला के बीच कोई अनबन हो गई है।

करीना के सोशल मीडिया पोस्ट

हालांकि, करीना ने अपने सास के जन्मदिन पर एक प्यारा सा पोस्ट शेयर किया था, जिसमें उन्होंने शर्मिला को बर्थडे विश किया। इस पोस्ट में करीना ने अपनी सास के साथ कुछ खूबसूरत पलों की तस्वीरें साझा की थीं। इन तस्वीरों में शर्मिला अपने बेटे सैफ के साथ दिखाई दीं। करीना ने लिखा, “हैप्पी बर्थडे अम्मा” और यह भी दर्शाया कि वे हमेशा शर्मिला के नक्शेकदम पर चलने की कोशिश कर रही हैं।

शर्मिला टैगोर का करियर

शर्मिला टैगोर भारतीय सिनेमा की दिग्गज अदाकारा रही हैं, जिन्होंने 70 के दशक में बिकिनी पहनकर सुर्खियां बटोरी थीं। उनका करियर 1964 में शुरू हुआ और उन्होंने कई लोकप्रिय फिल्मों में महत्वपूर्ण भूमिकाएं निभाईं। शर्मा का विवाह मशहूर क्रिकेटर नवाब मंसूर अली खान पटौदी से हुआ, और उनके तीन बच्चे हैं – सैफ, सोहा, और सबा।

करीना और सैफ का रिश्ता

करीना ने सैफ अली खान से 2012 में विवाह किया। इस जोड़ी ने लंबे समय तक एक-दूसरे को डेट किया और अंततः कोर्ट मैरिज करने का निर्णय लिया। अब, करीना और सैफ दो बेटों, तैमूर और जेह के माता-पिता हैं। करीना का सैफ की पहली शादी से हुए बच्चों, सारा और इब्राहिम के साथ भी अच्छा रिश्ता है।